Vor ein paar Tagen habe ich Liebstöckelbutter gegessen. Selten so eine leckere Butter gegessen. Das Rezept möchte ich euch hier vorstellen.

Zutaten
100 g weiche Butter
2 EL fein gehackte Liebstöckelblätter
1 Prise Salz
1 TL Zitronensaft (optional)

Zubereitung
Butter mit gehacktem Liebstöckel, Salz und Zitronensaft vermengen. In eine kleine Schale füllen oder einen “Butterblock” mit den Händen formen.
Perfekt zu frischem Brot, gegrilltem Fleisch oder Gemüse.