Wärme-Kurkumatees gegen Erkältung

Zubereitung:

1. Ingwer vorbereiten: Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch leicht andrücken, damit sich die Wirkstoffe besser entfalten.
2. Aufgießen: Ingwer, Knoblauch und Nelken in eine Tasse geben. Mit heißem, aber nicht kochendem Wasser übergießen.
3. Ziehen lassen: 5–10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
4. Verfeinern: Kurkuma und Zitronensaft einrühren. Zum Schluss Honig hinzufügen (erst wenn das Getränk nicht mehr kochend heiß ist).
5. Genießen: Langsam und warm trinken – am besten abends oder bei ersten Erkältungsanzeichen.