Zimt-Zucker Bananenchips aus der Heißluftfritteuse

Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 3 mm dick), damit sie gleichmäßig garen.

In einer kleinen Schüssel Zimt und Zucker vermischen.

Die Bananenscheiben leicht mit Olivenöl oder Kokosöl bestreichen und gleichmäßig mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

Die Heißluftfritteuse auf 175°C vorheizen (ca. 3 Minuten).

Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.

Die Bananenchips 8-12 Minuten backen und dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind. Beobachte sie genau, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Die Bananenchips aus der Heißluftfritteuse nehmen und auf einem Kuchengitter 5-10 Minuten abkühlen lassen. Sie werden knuspriger, sobald sie abgekühlt sind.

Sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren.