Autorin: Christina R. Jones Total Time: 35 Minuten Yield: 4 Portionen 1x Diät: Glutenfrei
Die Limetten-Kokos-Fischsuppe ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das die Aromen von frischem Fisch, cremiger Kokosmilch und spritziger Limette vereint.
Zutaten
400g frischer Fisch (z.B. Kabeljau oder Tilapia)
400ml Kokosmilch
500ml Fischfond
2 Limetten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Stück Ingwer, gerieben
1–2 frische Chilis, in Ringe geschnitten
1 Bund frischer Koriander, grob gehackt
1 EL-Tötung
Salz nach Geschmack
Anweisungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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