Knusprige Gnocchi und frisches Gemüse treffen auf cremiges Joghurt-Dressing – Sommergenuss pur!
Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Gnocchi:
500 g Gnocchi
1 TL Öl
Paprikagewürz (nach Geschmack)
Für den Salat:
300 g Eisbergsalat
300 g Gurke
1 Zwiebel
Für das Dressing:
150 ml Joghurt
1 TL Senf
2 TL Essig
1 TL Zitronensaft
Frischer Dill (gehackt, nach Geschmack)
Salz und Pfeffer
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
ADVERTISEMENT
