Dieses Ofengericht ist ein wahres Wohlfühlessen: saftige Hähnchenstücke, knusprige Kartoffeln und eine reichhaltige Kräutersoße, die alles wunderbar miteinander verbindet. Es ist das ideale Gericht für ein gemütliches Familienessen – unkompliziert zubereitet, aber voller Geschmack und Wärme. Die Kombination aus zartem Fleisch, würzigem Knoblauch und frischen Kräutern sorgt für ein Gericht, das sowohl sättigt als auch begeistert. Das Beste daran: Alles wird im Ofen zubereitet, während die cremige Soße auf dem Herd köchelt. Mit wenig Aufwand entsteht ein sättigendes Abendessen, das Groß und Klein schmeckt und die Küche in einen duftenden Wohlfühlort verwandelt.
Zutaten (für 4 Portionen)
Für das Hähnchen & die Kartoffeln:
Hähnchenbrustfilet (in Stücke geschnitten)
kleine Kartoffeln (halbiert)
Kirschtomaten
gehackter Knoblauch
Olivenöl
frische Petersilie
Salz und Pfeffer
Für die cremige Kräutersoße:
Schlagsahne
Butter
gehackter Knoblauch
frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dill oder Thymian)
geriebener Parmesan
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
ADVERTISEMENT
