200 g Haferflocken (zu Hafermehl mahlen)
200 ml Milch
3 Eier
Prise Salz
Topinambur-Sirup oder andere Süße
1 TL Backpulver
⅓ TL Zimt
2 EL Pflanzenöl
200 g Karotten (gerieben)
2 Äpfel (klein gewürfelt)
8–10 getrocknete Aprikosen (gehackt)
50 g Rosinen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz