Zutaten:
Für den Boden:
200 g Weizenmehl
100 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
4 Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
60 g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
Für das Topping:
250 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
2 EL Zucker
80 g Haselnüsse, grob gehackt
100 g Meh
80 g Butter
60 g Zucker
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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