Zutaten
4 große Eier
4 EL heißes Wasser
180 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
100 g Weizenmehl
100 g Speisestärke
½ Päckchen Rückenpulver
Fett und Paniermehl für die Form
Für die erste Füllung:
1 Portion Pfirsichhälften ca. 800 g Abtropfgewicht, gezuckert
1 Päckchen klarer Tortenguss
350 ml Maracujasaft
Für die zweite Füllung:
800 ml Schlagsahne
2-3 Beutel Sahnesteif
3 Päckchen Giotto-Konfekt
Für die Dekoration:
1 Päckchen Vanille-Dessert-Soße ohne Kochen
Nach Bedarf: Haselnüsse und/oder Schokostreusel
Anweisungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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