Gönn dir diese unwiderstehlichen selbstgemachten Crunch Riegel – eine gesündere Variante der klassischen Nestlé Crunch Riegel, nach denen ich mich 1995 während meiner Schwangerschaft mit meinen Zwillingen sehnte! Perfekt als Snack oder Dessert: Sie sind glutenfrei, vegan, milchfrei und ganz einfach zuckerfrei zuzubereiten.
Zutaten:
7,5 dl knusprige Reisflocken
4,5 dl Schokoladenstückchen (bitter, halbsüß oder zuckerfrei)
2,5 dl Erdnussbutter (oder Nuss-/Samenbutter Ihrer Wahl)
1,5 dl Ahornsirup (oder zuckerfreier Sirup)
1,25 dl Kokosöl (oder Butter von grasgefütterten Kühen für eine nicht-vegane Variante)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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