Zutaten:
1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
250 g Schmand
120 g Räucherschinken, gewürfelt – Puten oder Hćnchen oder Lachs
150 g Käse, gerieben
Zubereitung:
1. Zuerst den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Dann die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Danach die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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