1.
ZUTATEN:
12 Ei(er)
360 g Zucker
200 g Mehl
200 g Speisestärke
1.500 g Quark
8 Becher Sahne, je 200 ml
6 Pck. Vanillezucker
Zucker, nach Geschmack
Zubereitung :
Für den Biskuitboden die Eier (nicht trennen) zusammen mit dem Zucker ca. 15 min. schlagen (Küchenmaschine), bis eine Eiercreme entst
anden ist. Vorsichtig mit dem gesiebten Mehl und der Speisestärke vermischen und den Teig in die Backform füllen. Bei 210 °C 10 Min. dann runterschalten auf 180 °C und noch weitere 15 – 20 Min. backen. Auskühlen lassen und quer halbieren.
Für die Käsesahne 4 Becher Sahne schnittfest schlagen, dabei nach und nach den Vanillezucker einrieseln lassen. Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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