1.
Zutaten:
500 g Rind oder Lamm
300 g Schinkenspeck, am Stück (ersetzbar durch Rinderschinken)
3 Paprikaschoten (grün, gelb, rot)
3 Zwiebeln
2 Packungen passierte Tomaten
3 EL Honig
3 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Currypulver
Knoblauchgranulat
Paprikapulver, edelsüß
3 EL Öl
150 ml Fleischbrühe
Zubereitung:
Vorbereitung der Spieße:
Rind/Lamm, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine Würfel schneiden.
Alles abwechselnd auf Spieße stecken und gut andrücken. Verwende am Ende des Spießes Fleisch oder Schinkens
peck,
damit die Spieße besser halten.
Anbraten der Spieße:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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