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Knusprige Hähnchenbrötchen: das leckere Rezept ohne Braten

Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
4 Brötchen (z.B. Ciabatta oder Baguette)
1 Tasse Buttermilch
1 Tasse Panko-Semmelbrösel
1/2 Tasse Mehl
1 Ei
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl-Spray
Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben (optional)
Sauce nach Wahl (z.B. Mayonnaise, BBQ-Sauce)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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