1.
Zutaten:
500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rumpsteak oder Filet), in dünne Streifen geschnitten
2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Öl (zum Braten)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Worcestersauce
Optional: frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:
Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelringe hinzufügen und bei mittlerer Hitze glasig braten.
Den gehackten K
noblauch dazugeben und kurz mitbraten, bis er duftet.
Die gewürzten Rindfleischstreifen in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten, bis sie gleichmäßig braun sind.
Die Worcestersauce über das Fleisch gießen und gut vermengen.
Das gebratene Rindfleisch mit Zwiebeln auf einem Teller anrichten, mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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