Dank eines Rezepts, das ebenso schnell wie zufriedenstellend ist, war es noch nie so einfach, die Geheimnisse der Herstellung von selbstgebackenem Brot zu lüften. Die Weisheit meines Großvaters spiegelt sich in dieser Methode wider und beweist, dass die Herstellung von Brot von Grund auf keine tagelange Angelegenheit sein muss. Genießen Sie die Einfachheit und Freude, Ihr eigenes Brot zu backen, und vielleicht müssen Sie bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel den Gang zum Brot umgehen. So erwecken Sie diesen kulinarischen Genuss Schritt für Schritt zum Leben.
Sammeln Sie Ihre Zutaten:
1/4 Tasse warmes Wasser (zur Aktivierung der Hefe)
1 Teelöffel Trockenhefe
1/3 Tasse Allzweckmehl (für die erste Mischung)
1 1/4 Tassen warmes Wasser (für den Teig)
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
3 1/2 Tassen Allzweckmehl (für Teig)
Olivenöl (zum Einfetten)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
