Einleitung
Ein leckeres Avocado-Toast mit einem perfekt pochierten Ei ist ein hervorragender Start in den Tag. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen.
Zutaten
2 Scheiben Vollkornbrot
1 reife Avocado
2 Eier
1 EL Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Chiliflocken oder Paprikapulver (optional)
Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch (optional)
Zubereitung
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