Klassischer Hackfleischtopf

Klassischer Hackfleischtopf Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten 2 EL Tomatenmark 250 ml Gemüse- oder Rinderbrühe 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kreuzkümmel (Cumin, optional) 1 TL getrockneter Oregano oder Thymian 1 TL … Read more

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl Zutaten: 250 g Quark (Magerquark oder etwas fetthaltiger, je nach Vorliebe) 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt (optional, für extra Geschmack) 1 EL Zucker oder Honig (optional, je nach gewünschter Süße) Eine Prise Salz Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: Teig vorbereiten: Quark, Eier, Backpulver, Vanilleextrakt (falls verwendet), Zucker oder … Read more

Vorteile von Wasser mit Kurkuma und Zitrone

Vorteile von Wasser mit Kurkuma und Zitrone Kurkuma: Wirkstoff Curcumin: Kurkuma enthält Curcumin, einen Wirkstoff, der entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Entzündungshemmung: Kann helfen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren. Verdauung: Kann die Verdauung fördern und bei der Regulierung des Verdauungssystems unterstützen. Gelenke: Kann bei der Linderung von Gelenkschmerzen und -entzündungen helfen. Zitrone: Vitamin C: … Read more

geschmorte Kohlrouladen

Geschmorte Kohlrouladen – Ein deftiges Wohlfühlgericht aus Omas Küche Geschmorte Kohlrouladen sind ein Klassiker der deutschen Hausmannskost und verführen mit ihrer herzhaften Füllung und der zarten Umhüllung aus Kohlblättern. Dieses traditionsreiche Gericht hat seinen Ursprung in Omas Küche und wird bis heute wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und der wohltuenden Wärme geschätzt. Begleiten Sie uns auf … Read more

Puffreis- und Schokoladenkörbchen: das Rezept für schnelle und unwiderstehliche Süßigkeiten

Rezept Zubereitung: 15 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Die Puffreis- und Schokoladenkörbe sind schnelle und unwiderstehliche Süßigkeiten für einen leckeren Snack : Auch Kinder werden sie lieben. Um sie zuzubereiten, vermischen Sie einfach den Puffreis mit der geschmolzenen Schokolade und Erdnussbutter : Für dieses Rezept können Sie auch die übrig … Read more

Risotto, Pilaf und Salat – Garnelen kannst du in so vielen Gerichten verwenden. Hier findest du unsere besten Garnelen-Rezepte, mit denen du die Meeresfrüchte optimal und schmackhaft in Szene setzt!

Festes Fleisch, feiner Geschmack und flexibel einsetzbar: Garnelen sind super für unterschiedlichste Gerichte geeignet und finden in vielen Küchen Verwendung. Zum italienischen Risotto passen sie beispielsweise genauso gut wie auf eine Platte mit spanischen Tapas oder ins orientalische Pilaf. Das Einzige, worauf wir bei der Zubereitung von Garnelen achten sollten: sie nur mit Zutaten kombinieren, … Read more