Zutaten:
• 250 g Weizen
• 125 g kalte Butter (in Stückchen)
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 4 Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Zitronensaft
• 100 ml Apfelsaft
• 400 g Schmand
• 200 ml Seife
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Zucker
• 1 Packung Sahnesteif
• 1 TL Zimt
• 1 EL Puderzucker
Anweisungen:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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