Zutaten:
2 – 3 größere Äpfel
2 Rollen Blätterteig
1 Ei
100 g Zucker
1 TL Zimt
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Vorher ein Backblech herausnehmen und mit Backpapier auslegen.
3. Dann das Zucker und Zimt in einer Schale oder einem tiefen Teller vermischen.
4. Das Ei in ein Schälchen aufschlagen und verquirlen. Die Äpfel schälen und dann in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Jetzt jede Scheibe mit einem runden Ausstecher entkernen.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
