Zutaten
Für den Keksboden:
250 g Butterkekse, fein zermahlen
120 g geschmolzene Butter
2 EL Zucker
2 EL Kakaopulver (für den dunklen Boden)
Für die Vanillecreme:
600 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
300 ml Schlagsahne
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt
2 EL Speisestärke
3 Eier (Zimmertemperatur)
Für die Schokoladenglasur:
200 g Zartbitterschokolade
120 ml Sahne
1 TL Butter (für Glanz)
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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