Die Spülmaschine ist eine großartige Erfindung – aber sie eignet sich nicht für alles. Die Kombination aus heißem Wasser, aggressiven Reinigungsmitteln und starkem Wasserdruck kann manche Küchenutensilien schnell und dauerhaft beschädigen.

Hier finden Sie eine praktische Übersicht über Dinge, die besser von Hand gespült werden sollten – inklusive hilfreicher Pflegetipps.

10 Dinge, die niemals in die Spülmaschine gehören

1. Scharfe Messer (Kochmesser, Schälmesser, Steakmesser)

Warum?

Der starke Wasserstrahl macht die Klingen stumpf, und Reinigungsmittel können das Metall angreifen.

Besser so:

Mit mildem Spülmittel von Hand reinigen, sofort abtrocknen und sicher aufbewahren.

2. Gusseiserne Pfannen und Töpfe

Warum?

Die Schutzschicht („Seasoning“) wird zerstört und Rost kann entstehen.

Besser so:

Mit heißem Wasser reinigen, abbürsten, gründlich trocknen und leicht einölen.

3. Holzutensilien, Schneidebretter und Holzschüsseln

Warum?

Hitze und Feuchtigkeit führen zu:

• Verziehen,
• Rissen,
• und möglichen Bakterienansammlungen.

Besser so:

Von Hand spülen, aufrecht trocknen lassen und regelmäßig mit Mineralöl pflegen.

4. Antihaftbeschichtete Pfannen und Töpfe

Warum?

Spülmittel kann die Beschichtung langfristig beschädigen oder ablösen.

Besser so:

Mit weichem Schwamm und mildem Reiniger säubern.

5. Isolierte Trinkbecher und Thermoflaschen

Beispiele:

• Yeti,
• Hydro Flask,
• Thermoskannen.

Warum?

Die Hitze kann die Vakuumisolierung beschädigen.

Besser so:

Von Hand reinigen und Dichtungen separat säubern.

6. Aluminiumtöpfe und Backformen