Zubereitung (für 1 Glas):
- Ein ca. 3 cm großes Stück Ingwer schälen und fein reiben
- Mit 250 ml heißem Wasser übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen
- Saft einer halben Zitrone und 1 TL Honig hinzufügen
- Gut umrühren und frisch genießen – warm oder auf Eis
Tipp: Für eine winterliche Variante kannst du etwas Zimt oder Kurkuma hinzufügen – das verstärkt die Wirkung und sorgt für ein wohliges Aroma.
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