Hähnchenbrustfilets

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets 
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 
• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten 
• 1 Zwiebel, gewürfelt 
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 
• 200 ml Sahne 
• 1 Teelöffel Paprikapulver (mild oder scharf, je nach Vorliebe) 
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian 
• 2 Esslöffel Olivenöl 
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 
• 1 Teelöffel Honig (optional, für eine leichte Süße) 
• Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional) 

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz