Hausgemachtes King Sundae mit der Thermomix: cremig, leicht und einfach 🍦
Ein erfrischendes Dessert für zu Hause
Der hausgemachte King Sundae ist eines dieser Desserts, das durch seine weiche, cremige und luftige Konsistenz überrascht – ähnlich wie Softeis oder ein gefrorenes Mousse. Die Zubereitung mit der Thermomix vereinfacht den Prozess maximal: vom Pulverisieren des Zuckers bis zum Schlagen des Eiweißes und Emulgieren der cremigen Basis. Das Ergebnis ist ein Eis mit natürlichem Vanillegeschmack, ohne Zusatzstoffe und perfekt, um es das ganze Jahr über zu genießen.
Außerdem lässt sich dieses Dessert leicht mit Toppings personalisieren: frische Früchte, Schokoladensirup, geröstete Mandeln oder was du gerade zur Hand hast. Das Beste daran: Da man keine Eismaschine benötigt, ist es eine praktische und zugängliche Option.
Zutaten 🥄 (für ca. 6 Portionen)
🥛 500 g Milch
🌽 30 g Maisstärke
🍚 100 g Zucker (zum Pulverisieren zu Puderzucker)
🧈 30 g Butter
🌿 1 Vanilleschote
🥚 4 Eiweiß
Schritt-für-Schritt-Zubereitung 👩🍳
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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