2.
Speckscheiben (optional)
2 EL Sojasauce
1 EL Ketchup
1 TL Honig
1 TL französischer Senf
300g Rotkohl, in dünne Scheiben geschnitten
1 Schalotte, gehackt
1 Gurke, in Scheiben geschnitten
1 EL Apfelessig
1 EL Olivenöl
Richtungen:
Bereiten Sie das Schweinefleisch vor: Decken Sie die Schweinefleischscheiben mit Frischhaltefolie ab und schlagen Sie beide Seiten mit einem Küchenhammer zart. Beide Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln würzen: In einer Schüssel Kartoffelsche
iben mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und Pflanzenöl vermischen.
Spieße zusammensetzen: Abwechselnd Kartoffeln, Schweinefleischscheiben, Zwiebelringe und Speck (falls verwendet) auf Spieße stecken.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
ADVERTISEMENT
