Schmilz zuerst die Schokolade und Butter langsam über einem Wasserbad, bis alles schön glatt ist. Rühre dann den Puderzucker, das Kakaopulver und die Eier kräftig unter, sodass eine homogene Schokoladencreme entsteht.
Jetzt kannst du anfangen zu schichten: Lege eine Kastenform mit Backpapier aus und verteile zuerst eine dünne Schicht der Schokoladenmasse in der Form. Darauf legst du eine Lage Butterkekse. Wechsle so immer ab – erst Schoki, dann Kekse, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Schokolade sein.
Stelle den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit er richtig fest wird. Zum Schluss schneidest du den Kalten Hund in Scheiben und kannst ihn zusammen mit Freunden oder Familie genießen!
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