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Philadelphiatorte mit Himbeeren, unglaublich lecker

2.
1 Packung roter Tortenguss
1. Zuerst einen Tortenring (Ø 26cm) auf eine Tortenplatte stellen.
Danach den Tortenring mit etwas Butter einfetten und mit Puderzucker bestäuben, dass löst sich der Ring später besser.

Als Alternative kann man den Tortenring auch mit Tortenrandfolie ausgelegt werden.

2. Danach für den Tortenboden die Kekse grob zerkleinern und in einen Gefrierbeutel geben, Tüte schließen und mit Hilfe eines Rollholzes die Kekse fein zerkleinern.
Als nachstes die Kekskrümel mit Zimt und flüssiger Butter mischen. Danach die Mischung in den Tortenring füllen und mit einem Löffel festdrücken.
3. Nun für die Frischkäsefüllung Gelatineblätter in kaltem Wasser ein

weichen und halbe Zitrone auspressen.
Danach den Frischkäse mit Joghurt, Zitronensaft und Zucker glattrühren.Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.

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