Zutaten
Einheiten: Europäisch
Mengenanpassung: 1x | 2x | 3x
300 g Butter
400 g Weizenmehl (Type 405)
1 mittelgroßes Ei
1/2 EL Essig (5 %)
80 ml warmes Wasser
1,1 l Milch
4 EL Butter
4 Eigelb
2 mittelgroße Eier
200 g Zucker
2 TL Vanillezucker
130 g Weizenmehl
60 g Kartoffelstärke
Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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