Zutaten:
225 g Dinkelmehl (Type 630) oder Weizenmehl (Type 450)
75 g gemahlene Mandeln
180 g kalte Butter
70 g Staubzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL abgeriebene Zitronenschale
Etwas Tonkabohnenabrieb oder Weihnachtsgewürz
1 Eigelb
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
