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Ultracremiger Quarkkuchen den ich jeder Woche backe, in 5 Minuten

Zutaten

Für den Boden
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
2 Eier
320 g Mehl
2 TL Backpulver

Für den Belag
180 g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
¾ Liter Milch
2 Packung Puddingpulver (Vanille)
1 Kg Quark
320 ml Öl

Für den Guss
4 Eiweiß
4 EL Zucker
Fett für das Blech
evtl. Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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