Zutaten:
Für den Kokosteil:
• 200 ml Kokosmilch
• 200 ml Schlagobers (Sahne)
• 40 g Speisestärke
• 60 g Zucker
• 80 g Kokosflocken
Für den Schokoteil:
• 220 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 40 g Kakaopulver
• 50 g Schokolade
• 150 g Zucker
• 125 g Butter (zimmerwarm)
• 125 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
Als Abschluss:
• 2 EL Marillenmarmelade
• 1 Handvoll Kokosflocken
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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