Zutaten:
1 große rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Apfelessig
1/2 Tasse Wasser
1 EL Kristallzucker
1 1/2 TL Salz
Optional: 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt oder einige rote Pfefferflocken (für die Schärfe)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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