Zubereitung:
1️⃣ Ofen 180°C vorheizen. Mehl + Backpulver mit Teigzutaten 2 Min. rühren, 20 Min. backen. Auskühlen.
2️⃣ Äpfel würfeln, mit Saft/Zucker/Gewürzen köcheln, Tortenguss einrühren. Auf Boden (Tortenring drum) geben, 2+ Std. kühlen.
3️⃣ Mascarpone rühren, mit Sahne/Steif aufschlagen, auf Apfel streichen. Kakaopulver drüber.
💡 Tipp: Palette für Struktur – hält 3 Tage gekühlt!
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