Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel oder Handrührgerät kurz verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Kastenform geben. Glatt streichen und ggf. mit etwas Mehl bestäuben oder einschneiden.
Sofort in den Ofen stellen – kein Gehen nötig!
Backzeit ca. 45 Minuten, danach kurz abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
Serviertipp:
– Noch lauwarm mit Butter und Salz genießen
– Perfekt zu Suppen, Salaten oder einfach pur mit Aufstrich
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