Zutaten
Biskuitteig
• 8 Dotter
• 2 Eier
• 60 g Kristallzucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 60 g Mehl
• 1 Prise Salz
Baisermasse
• 8 Eiklar
• 1 EL Essig
• 300 g Kristallzucker
• 1 Prise Salz
Fülle
• 500 ml Schlagobers
• 1 Pkg. Instantkaffee (löslich)
• 1 Pkg. Sahnesteif
• Ribiselmarmelade
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Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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