So geht es:
1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Backpulver, Salz, Öl und Wasser hinzufügen und alles gut zu einem glatten Teig kneten. Davon kleine Stücke abzupfen und zu Fladen ausrollen.
2. Den geriebenen Käse in die Mitte geben, den Teig verschließen und eine Kugel formen.Dann wieder ausrollen und von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Nun die Oberseite nach dem Backen mit Öl bestreichen, das zuvor mit gepresstem Knoblauch und Kräutern vermischt wurde. Schnell und super lecker !
Guten Appetit
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