Mit nur einem Ei und Joghurt ist dieses Dessert in 5 Minuten zubereitet! Kein Backofen und keine Hefe nötig.

 Zutaten verrühren

 Das Ei in eine Schüssel schlagen und Zucker, Salz und Joghurt hinzufügen. Gut verrühren.

 Mehl und Backpulver zusammen sieben und unter die Masse heben – die Masse sollte dick und cremig sein.

 Pfannkuchen formen

 Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.  Den Teig löffelweise in die Pfanne geben und kleine runde Pfannkuchen formen.

 Braten

 Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Minuten goldbraun und locker braten.

 Servieren

 Mit Puderzucker bestreuen, mit Honig beträufeln oder mit deiner Lieblingsmarmelade servieren.

 Warum lohnt es sich?

 Schnell – in 5 Minuten fertig! 

 Keine Hefe und kein Backofen – nur eine Pfanne! 

 Perfekt zum Frühstück oder Dessert! 

 Wer macht sie heute? Lass es uns wissen!