Perfekter selbstgemachter Biskuitkuchen (ohne Backpulver)

5 Eier
150 g Mehl
150 g Zucker
Zubereitung: Wie zuvor in eine 18 cm Form geben und 40–45 Minuten backen.
6-Eier-Biskuit (20 cm Form)
Zutaten:
6 Eier
180 g Mehl
180 g Zucker
Zubereitung:
Gleiche Vorgehensweise.
Eine 20 cm Form verwenden.
45–50 Minuten backen.
7-Eier-Biskuit (23 cm Form)
Zutaten:
7 Eier
210 g Mehl
210 g Zucker
Zubereitung:
Gleiche Vorgehensweise.
Eine 23 cm Form verwenden.
50–55 Minuten backen.
8-Eier-Biskuitkuchen (25 cm Form)
Zutaten:
8 Eier
240 g Mehl
240 g Zucker
Zubereitung:
Gleiche Zubereitung.
25 cm Form.
55–60 Minuten backen.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
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