Schnelle Quarkbrötchen (proteinreich)
1. Backofen vorheizen: 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze).
2. Teig mischen: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem leicht klebrigen Teig verrühren.
3. Brötchen formen: 6 Kugeln formen (Hände leicht anfeuchten) und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
4. Körner toppen: Nach Belieben mit Körnern bestreuen und leicht andrücken.
5. Backen: 20–25 Minuten, bis die Brötchen goldbraun sind.
6. Abkühlen lassen – fertig!
⸻
• Kalorien: ca. 180 kcal
• Eiweiß: ca. 11 g
• Kohlenhydrate: ca. 23 g
• Fett: ca. 3 g
• Ballaststoffe: ca. 4 g
[rotated_ad]
Pages: 1 2
