Teig:
Alle Zutaten für den Teig (außer dem Backpulver) in den Mixer geben und etwa 2 bis 3 Minuten gut mixen.
Das Backpulver hinzufügen und noch ca. 15 Sekunden weitermixen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte runde Backform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur (180 °C) etwa 40 Minuten backen.
Alle Zutaten für den Teig (außer dem Backpulver) in den Mixer geben und etwa 2 bis 3 Minuten gut mixen.
Das Backpulver hinzufügen und noch ca. 15 Sekunden weitermixen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte runde Backform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Temperatur (180 °C) etwa 40 Minuten backen.
Glasur:
Alle Zutaten der Glasur in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt und die Konsistenz von Brigadeiro erreicht.
Den Kuchen anschließend mit der noch warmen Glasur überziehen.
Alle Zutaten der Glasur in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt und die Konsistenz von Brigadeiro erreicht.
Den Kuchen anschließend mit der noch warmen Glasur überziehen.
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