Zutaten:
½ Kopf Spitzkohl
1 Zwiebel(n)
4 Bratwürste, feine, gebrühte, à ca. 100 g
1 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
1 TL Kümmel
125 g Schmand
1 TL Senf, mittelscharfer oder scharfer, je nach Geschmack
100 ml Gemüsebrühe
¼ Bund Schnittlauch
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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