Zitronensaft pressen und zusammen mit dem kalten Wasser in eine Karaffe geben.
Minzblätter leicht andrücken (z. B. mit einem Holzlöffel), um die ätherischen Öle freizusetzen, dann in die Karaffe geben.
Wer es etwas süßer mag, gibt Erythrit, Xylit oder flüssiges Stevia hinzu. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
Eiswürfel und Zitronenscheiben hinzufügen.
Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Minze ihr Aroma entfalten kann.
Varianten:
Gurken-Limonade: Einige Gurkenscheiben mit in die Karaffe geben – herrlich frisch!
Beeren-Twist: Eine Handvoll gefrorene Himbeeren oder Heidelbeeren als Farb- und Geschmackskick.
Limetten statt Zitronen verwenden für eine herbere Note.
Tipp:Diese Limonade ist komplett kalorienfrei, wenn du nur Zitronensaft, Wasser und Minze verwendest – ideal für eine zuckerfreie Ernährung oder während einer Fastenkur.
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