Blätterteig auf ein Backblech legen 🥖.
Zwiebeln in Ringe schneiden & mit Speck kurz anbraten 🧅🥓.
Schmand, Eier & Gewürze verrühren 🥛🥚.
Zwiebel-Speck-Mischung auf den Teig geben, Creme darüber verteilen & mit Käse bestreuen 🧀.
Bei 200 °C ca. 12–15 Min. backen, bis alles goldbraun ist ✨.
💡 Tipps zum Servieren
Warm mit einem Glas Federweißer oder Weißwein genießen 🍷.
Auch kalt super als Snack für unterwegs 🧺.
Mit Lauchzwiebeln oder Schnittlauch bestreuen für extra Frische 🌿.
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