Tiramisu in Kuchenform? Genau das steckt in diesem genialen Rezept! Der Tiramisu-Gugelhupf vereint die feinen Aromen von Kaffee, Kakao und einem Hauch Vanille oder Mandel mit der lockeren Textur eines klassischen Rührteigs. Das Beste daran: Der Teig ist in nur 10 Minuten vorbereitet und anschließend backt sich der Kuchen fast von selbst. Perfekt also, wenn es schnell gehen soll, du aber trotzdem ein echtes Highlight auf dem Kaffeetisch präsentieren möchtest.
Warum dieser Kuchen so besonders ist
Die Anlehnung an das beliebte italienische Dessert macht den Gugelhupf einzigartig. Durch die Kombination aus hellem und dunklem Teig entsteht ein schönes Marmormuster, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt: saftig, aromatisch und mit einer feinen Kaffeenote – ein Kuchen, den man unbedingt probieren sollte.
Zutaten für den Tiramisu-Gugelhupf
4 Eier
220 g Zucker
320 g Mehl
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Backpulver
80 ml Öl
20 g Kakaopulver
2 TL löslicher Kaffee (z. B. Instant-Espresso oder Nescafé)
1 TL Vanilleextrakt oder Mandelaroma
Zubereitung Schritt für Schritt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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