Zutaten (für 3–4 Portionen)
- 300 g Nudeln (Bandnudeln oder breite Eiernudeln)
- 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1–2 Knoblauchzehen
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Dose gehackte Tomaten oder 200 ml passierte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- Etwas Petersilie
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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