Zutaten
200 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
100 g Zucker
3 Eier (mittelgroß)
400 g Weizenmehl
200 g gemahlene Mandeln oder Nüsse
2 EL Lebkuchengewürz (oder mehr nach Geschmack)
1 Päckchen Backpulver
3 EL Backkakao (nach Belieben mehr)
200 ml Kaffee, Getreidekaffee, Saft oder Milch
2 EL Marmelade (optional)
Für den Guss:
200 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
20 g Kokosfett
Zuckerstreusel nach Belieben
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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